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San-kunのお遊び日記

釣りに行かない週末アングラー♪ アジング・エギング、稀にキャンプ♪ 単身赴任で全国を転々とする永遠の初心者によるお遊び日記

アジは餃子の皮が好き?。。。

すっかり寒くなって・・・・・・

朝、布団から出るのも辛くなってきましたが・・・・・汗

釣りには行きたい!って思う感情は・・・・・・全く困ったもんデスね^^;アハハハ~

冬はこたつでゆっくりと・・・・・出来ない釣り人の皆さん!風邪など引かない様にネ~♪

こんな感覚・・・釣りを始めるまでの僕には考えられ無い感情です!・・・・・^^;アハハハハ~
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沢山の応援!嬉しくなりますネ^^11月ももう終わり!今日も応援ありがとうございます!

先日のアジ達は・・・・・・いつもの様に我が家の食卓に並び・・・・・
アジは餃子の皮が好き?。。。
美味しく頂きました^^

〆て帰ったアジはやっぱり刺身が美味いですね~♪


そして、前回反響の大きかった・・・・・・

アジの餃子の皮包み揚げ!

嫁ちゃんが調理中に写真取りながら作ってくれていたので、レシピ紹介です^^v

先ずはこうやって・・・・・小骨をのけて・・・・
アジは餃子の皮が好き?。。。

ネギを切って・・・・アジの食感が残る程度に荒く切って混ぜます^^
アジは餃子の皮が好き?。。。

味付けは・・・・塩と醤油で・・・・ちょっと濃い目の方が良いかも知れません^^;

出来れば塩は、このお塩を! やっぱりこっちの方が美味いですよ~

それを餃子の皮に適量乗っけて・・・・・・
アジは餃子の皮が好き?。。。

後は・・・・からっと揚げれば出来上がり~♪
アジは餃子の皮が好き?。。。

これ~ビール片手にビール・・・・・・・ウマウマですよ~^^;エヘへ

沢山釣れた時じゃないと・・・なかなか出来ないので・・・また今度も!^^;アハハ~

こんな感じで案外簡単なんで!って僕が作った訳じゃ無いですが^^;あひゃひゃひゃひゃ~

 皆さんも、是非♪^^v 

そうそう、それと・・・キャスティングした後に・・・電話がかかって来て・・・・・

お話している間に釣れちゃってた、これ!^^;
アジは餃子の皮が好き?。。。

久しぶりに煮付けで食べたら、最高に美味かったですね~^^v

この子・・・・・珍しく結構な勢いでテトラに潜ろうと頑張っちゃうもんだから・・・・

良い引き味を楽しむ事が出来ました^^

アレだけ引けば・・・・・・・・楽しかったですよ~♪^^

やっぱり釣り行った後は、美味い魚食って・・・・・
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次の釣行に備えなきゃいけませんね~^^アハハハハ ^0^vエヘヘ 




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コメント
こんばんは
料理が、お上手な奥さんでうらやまし~^^
えぼえぼ
2010年11月29日 23:40
こんばんわ~

奥様が料理上手でええな~、我家は私が・・・。
餃子皮は参考になります、因みに我家今日、春巻きで・・・。  :爆

釣った魚は旨いですが、その内外食で魚が・・・。
贅沢な悩みっちゃ~悩みなんですけどね。
シャロー好き
2010年11月30日 01:14
こんばんは~(^^)

いいですね~、ほんと美味しそうです‼
我が家では僕がご飯つくってます(笑)
作るの好きなんですけどね~(^^)

りょう
2010年11月30日 01:16
おはようございます☆
鯵餃子美味しそうですね^^
僕も釣ったら嫁にお願いしてみます!
って鯵釣れませんが・・・(爆)

てつぶん
2010年11月30日 06:10
sun-kunさん、おはようございます〜
料理好きの奥方居て羨ましいです。
土曜日に釣った鯛もめんどうなのでスルーでした(涙)鯵の包み揚げ、僕が挑戦してみようと思います。
鱗海
2010年11月30日 07:38
おはようございます。

アジの揚げ餃子、美味しそう〜〜♪

今度、アジ釣れたら僕もやってみますね!φ(.. )メモメモ

・・・って来年になりそうですが(汗)
ikeike
2010年11月30日 09:22
こんにちは
美味しそうな包み揚げですね^^
それおいらの奥さんにも注文してみました^^;
具がアジとねぎだけってのもいいですよね~^^;
お手軽料理、作ってもらうためにもアジを仕入れとかなきゃ^^;

歌長
2010年11月30日 10:30
こんにちは~

アジの餃子美味そうですね~♪ホゴの煮付けも良い感じです。
料理が得意な奥さんがいると、なおさら釣って帰らないとですね^^
ルアーMAN
2010年11月30日 12:38
えぼさん
こんちは〜
エエ嫁でしょ〜^^v
san-kun
2010年11月30日 15:58
シャロー好きさん
こんちは〜
嫁ちゃんも半分嫌々・・・。
何でも巻いたら案外行けますよ!(笑)
我が家は子供が魚好きみたいなので釣らなきゃ駄目です!
外食で不味い魚は食べたく無いですもんね〜
釣り師は贅沢なんです!(爆)
san-kun
2010年11月30日 16:05
りょうさん
こんちは〜
結構いけますよ〜♪
ご飯つくるんですか!
すっごいてますね!
今度やっちゃって下さいね♪
san-kun
2010年11月30日 16:15
てつぶんさん
こんちは〜
鯵餃子是非♪^^
鯵はまわるのでハズレ引くと厳しいですよね〜^^;
頑張って下さいね!
san-kun
2010年11月30日 16:17
鱗海さん
こんちは〜
料理好きな訳じゃ無いですが優しく作ってくれてます♪
鯛なんてその扱いでは寂しいですよ〜
家なら完全にパーティーです!(爆)
こうなりゃ料理の鉄人になるしか無いですね〜(笑)
san-kun
2010年11月30日 16:21
あいかわらず奥さん料理上手ですね~
家の嫁送り込むんで修行してやってください!(笑

この前ホゴ釣ってたんですね!
知らなかったYO

青ヨッシー
2010年11月30日 18:58
やっぱり餃子美味そうですね^^
我が家も是非チャレンジしたいですが、鯵を手に入れねば・・・。
kimurin
2010年11月30日 19:47
こんばんは(^-^*)/


アジ餃子美味しそうですねぇ(´∀`人)

自分はアルコールが苦手なので、白飯で食べたいです(*´艸`)

ヌーノ
2010年11月30日 20:06
ikeikeさん。こんばんは~
美味いんで是非やって見て下さいね^^
アジそちらではもう釣れないんですか?
こちらはまだまだ行けそうです!
四国帰ってきます?ご家族で♪
正月休みでアジングへ~(笑)
san-kun
2010年11月30日 21:36
歌長さん。こんばんは~
このお手軽感と子供にはちょっとスナック感覚で・・・
嫁ちゃんのアイデアにはぴっくりしました^^
シンプルで美味いのって、やっぱ最高です~♪
san-kun
2010年11月30日 21:38
こんばんは^^
我が家は今、餃子ブームなんでアジ餃子を
作れーっ!って言ってみますね(^v^)

アジを釣らないけませんが(^_^;)

カジキマグロ
2010年11月30日 21:39
ルアーMANさん。こんばんは~
いつも釣った後は美味しいご馳走が待ってます^^
ある意味この楽しみは外せませんね~
料理上手の奥さんってやっぱり素敵です♪
僕って・・・恵まれてます^^v
san-kun
2010年11月30日 21:40
青ヨッシーさん。こんばんは~
厳しいよ!^^
耐えられるかどうかが不安です!(爆)

これキャスト後に電話しててほっといたら釣れてた^^;
あれ?って巻いてたら良い感じで根に潜ろうとしておもろかった奴です~
ホゴングなんかも面白そうですよね~
行きますか!(笑)
san-kun
2010年11月30日 21:42
kimurinさん。こんばんは~
大丈夫ですか?腕のほうは・・・
無理しない様にしてくださいね~
治ったらいつでもやれるんですから!^^
こうなりゃサビキでジッとして釣りますか!(笑)
早く治ると良いですね^^
san-kun
2010年11月30日 21:44
ヌーノさん。こんばんは~
味は濃い目の方が良いと思います^^
皮の味に負けない程度で~
お酒苦手??
白飯でも全然OKです!^^v
san-kun
2010年11月30日 21:45
こんばんは。

刺身がダメな私でも、餃子が好きなので餃子風なら、美味しそうです。
嫁さんに頼んで、試してみなくては。

その前に、調理出来るぐらい私も釣らないと行けないですね。^^;

Kudo×2
2010年11月30日 21:47
カジキマグロさん。こんばんは~
餃子ブームですか!
家の嫁さんの餃子は日本一デスYO~
半端無く美味い!店だそうかと思うくらいです!
そこにアジ餃子・・・いけそうな気がしてきました!(爆)

作って下さい^^;って言いなさい!(笑)
san-kun
2010年11月30日 21:48
kudo×2さん。こんばんは~
これなら生臭くないかもですね^^
ポイントはアジの旨みを残しつつしっかり目に味付けを!
kudo×2さんなら直ぐですよ!
じゃないと、高級ロッドが泣いちゃいます^^v
爆釣劇見せてくださいね~
san-kun
2010年11月30日 21:51
こんばんは
鯵ギョウザ旨そう~
そんな食べ方があるんですね。
料理上手でレパートリーの多いの奥様がうらやましいです。
うちのも旨いんですが変わり映えがしないのが・・・
文句言えませんけど。
アジもガシラも釣ってサイコーですね。
釣り行きて~

やまG
2010年11月30日 21:52
おいしそうですね~

今度、餃子作ったら送ってくださいね~

グレバスター
2010年11月30日 22:09
やまGさん。こんばんは~
いけますよ~これ♪
斬新で良い感じでしょ?^^;へへ
料理上手ってほんと感謝しないと思ってます^^
釣った魚を美味しく頂く!これって至福の時ですもんね~
これからがやまGさんのシーズンですね!
ガンガンやっちゃってくださいね~
san-kun
2010年11月30日 22:34
グレバスターさん。こんばんは~
酒の肴に最高です♪

そういや~アジ釣ったとこ見たこと無いかも?(笑)
san-kun
2010年11月30日 22:35
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